SALLE PRIVÉE
« Le Salon»
Le salon peut être réservée pour des événements d'après-midi ou en soirée.
Capacité 20 jusqu'à 40 personnes
Disponibilité
-
Semaine : à partir de 11h00
-
Fin de semaine : à partir de 16h00
-
Libération de la salle : 23h30
-
Dernier service : 23h00
Tarification
-
Frais de location : 200 $
-
Menu de groupe à partager obligatoire (choix parmi nos options de groupe)
Configuration La salle s'adapte à vos besoins avec des configurations flexibles pour réceptions, présentations ou travail collaboratif.
sélection de menu de groupe
Vous devez sélectionner l'un des menus à partager ci-dessous pour votre événement. Tous les participants à l'événement recevront le menu sélectionné.
Il n'est pas possible de mélanger ou de modifier les menus. Nous respecterons bien sûr les personnes végétariennes ou ayant des allergies, et leur fournirons des alternatives.
NOTEZ
La sélection du menu est finalisée deux semaines avant l'événement. Après cette date, aucun changement de menu n'est possible. Les prix ci-dessous sont par personne et n'incluent pas les taxes et les pourboires.
Menu 1
Poulet persillade
$55
-
Olives mixtes
-
Gravlax de saumon maison
-
Roulé de speck (porc fumé) fior di latte, melon et pesto de basilic
-
Pain de maïs, beurre au miel
-
Poulet persillade, jus de poule
-
Choux de Bruxelles, sauce césar et parmesan
-
Salade d'épinard, miel balsamique, poires, chèvre et noix de Grenoble
-
Focaccia à l'ail
-
Dessert du moment
Menu 2
Porchetta maison
$65
-
Olives mixtes
-
Gravlax de saumon maison
-
Roulé de speck (porc fumé) fior di latte, melon et pesto de basilic
-
Pain de maïs, beurre au miel
-
Porchetta maison, chimichurri
-
Choux de Bruxelles, sauce césar et parmesan
-
Salade d'épinard, miel balsamique, poires, chèvre et noix de Grenoble
-
Focaccia à l’ail
-
Dessert du moment
Menu 3
Apéro
$35
-
Olives et noix mixtes
-
Plateaux mixtes (charcuteries et fromages)
-
Gravlax de saumon maison
-
Croquettes de pois chiches, yogourt aux herbes
-
Roulé de speck (porc fumé) fior di latte, melon et pesto de basilic
-
Crudités
-
Pain de maïs, beurre au miel
-
Babaganoush
politiques et informations importantes
Politique de Réservation
-
Frais de réservation de 200 $ (voir la politique d'annulation)
-
Date Limite de Confirmation: Le nombre final de participants et la confirmation du menu sont requis 2 semaines avant l'événement (le menu ne peut être modifié après cette date).
-
Nombre Final de Participants: Le nombre final de participants est confirmé la veille de l'événement.
Participants
-
Minimum: 20 participants.
-
Maximum: 40 participants. Tout participant supplémentaire sera malheureusement prié de quitter.
Facturation des Absents
-
Le client responsable de l'organisation de l'événement est facturé pour les absents, car la nourriture est déjà préparée et le personnel engagé en fonction du nombre confirmé la veille.
EXEMPLE
Si vous avez confirmé que vous seriez 20 personnes la veille de l'événement, mais que seulement 12 personnes se présentent, le client responsable de l'organisation de l'événement sera facturé pour 8 menus de groupe supplémentaires.
Paiement des Frais de Réservation 200 $ plus taxes
-
Une fois que vous avez été contacté par le personnel de Buvette Beaubien et que la réservation a été confirmée par email, vous devez effectuer le paiement en utilisant le lien suivant. Si vous ne payez pas dans les 2 jours, votre réservation sera annulée et ouverte à d'autres.
https://buy.stripe.com/5kAg0w2jqa0T5ws7sz
Politique d'annulation
-
Des frais de réservation de 200 $ (plus taxes) sont exigés pour réserver Le Salon.
-
Annulation à 14 jours ou plus de la date de l'événement : Un montant de 100 $ vous est remboursé. Les 100 $ restants couvrent le travail de préparation déjà effectué en amont — élaboration du menu, demandes particulières et coordination de votre événement.
-
Annulation à moins de 14 jours de la date de l'événement : Aucun remboursement n'est accordé. À si court préavis, il nous est très difficile de relouer Le Salon à d'autres clients.
Musique et Projecteur
-
Musique: Nous disposons d'un système audio haut de gamme. Pour la sélection musicale, une tablette iPad avec Spotify est à votre disposition, vous permettant de choisir votre propre musique selon vos préférences. Vous pouvez également connecter votre téléphone directement au système audio via USB-C. Sinon, nos excellentes listes d'écoute diffusées en salle avant peuvent également être jouées dans le salon.
-
Projecteur: Nous mettons à votre disposition un projecteur d'affaires avec entrée HDMI (et adaptateur USB-C) pour vos présentations d'affaires, vidéos de mariage ou soirée de hockey entre amis. Veuillez indiquer dans le formulaire de réservation si vous souhaitez utiliser le projecteur afin qu'une personne soit disponible pour vous assister au besoin.
NOTEZ
Il n'est pas permis d'apporter votre propre système de son tel qu'un système de karaoké ou de DJ.